二月二龙抬头,就是农历二月初二。这天在传说中是龙王抬头的日子,象征着春天真的来了,雨水要增多,该开始种地了。民间最重要的习俗就是剃头,也叫“剃龙头”,大人小孩都在这天理发,寓意辞旧迎新,讨个“鸿运当头”的好彩头。吃的方面也都有讲究,饺子叫“龙耳”,面条叫“龙须”,春饼叫“龙鳞”,把所有东西都和龙挂钩,以求保佑全家一年顺顺利利、五谷丰登。